丹桂飘香，月满中秋，又是一年花好月圆。中秋佳节，吃月饼是我国古老的传统习俗。不过据专家介绍，吃一个月饼，就等于喝掉三勺油！月饼虽好吃，但吃不得法却容易出问题，可能造成血糖、血脂增高，不利于身体健康。那么，怎样吃月饼才有益于健康呢？小编采访了淮阴医院医务处处长消化内科副主任杨位轩，提醒在中秋享用月饼应注意以下几点：
这些人吃月饼需要忌口
年老体弱者及婴幼儿少吃
吃过多的月饼会加重肠胃负担，而年老体弱者的肠胃功能本身较差，故如果多食用月饼，就可能引起消化不良或腹泻。
而婴幼儿的消化系统尚未发育完全，消化器官十分脆弱，无法承受高糖、高脂肪食物，故不宜食用。
肝病患者、肾病患者
患有肝病的人不宜吃，因有的月饼比较干、粗糙，加之患者食道下段、胃底静脉曲张充盈，血管变细，吃月饼后很容易导致食道下段破裂出血，造成病情恶化。
肾脏患者吃月饼后，糖分过多会加重肾脏负担，加重肾功能的负担，容易诱发肾衰。
胆囊炎、胆结石患者：月饼含油非常多，能刺激胆囊收缩，加快胆汁分泌。由于胆囊有炎症、结石，使胆汁排泄发生障碍，可导致腹部剧烈疾痛。
胆病患者
大量的糖分，会刺激胰岛β细胞分泌胰岛，从而使胆固醇含量升高，使胆汁中的胆固醇含量处于过饱和状态，从而引发胆病的发生。
高血压患者
高血压患者，本身就不宜食用高脂肪，高胆固醇的食物，而月饼中不仅含有大量的糖分，还含有大量的油分及脂肪。
如果高血压患者食用过多月饼，就会增加血液粘稠度，加重心肌缺血，从而诱发心肌梗塞。
糖尿病患者
血糖控制较好的患者，可适当食用少许无糖月饼，同时将主食减少，吃后注意监测血糖变化。一般在餐后血糖控制在10mmol/L以内。
食用不当或过量食用，将导致血糖明显升高，病情加重。
胃、十二脂肠溃疡患者
吃月饼能促使胃酸大量分泌，强烈而持续地刺激溃疡面，如果患有消化系统疾病的患者亦不易多吃。
脂溢性皮肤病患者
如脂溢性皮炎、痤疮等患者。研究认为，这类皮肤病的发生、发展与糖类、脂肪的摄入过量有关。
过多食用月饼会使皮脂腺分泌增加，病性加重，难以治愈。
心脑血管疾病患者
因月饼是高糖、高脂食品，过食可增加血液粘稠度，使血流减慢，血压增高，不利于脑血管患者康复。
那该如何吃月饼，才健康呢？杨主任说：
早上吃月饼
可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。
不能过多吃月饼
因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。
月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
吃月饼的饮食搭配
吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时，必须减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子，例如在吃月饼的时候搭配绿茶一起享用就更加健康了，绿茶有助于促进消化，还能帮助解油腻。
在这个温馨美好的节日，衷心祝愿各位朋友节日快乐，身体健康，阖家幸福！
杨位轩简介
医务处处长、副主任医师。2004-2006年期间兼职淮安技术卫生学校成人教育内科学、诊断学教学任务。2006.9—2007.10在江苏省人民医院消化内科进修学习。2008年参加并组织淮安市乡村医生培训。 2012年在上海长海医院消化内镜中心进修十二指肠镜下胰、胆管疾病诊治技术。2013年上海中山医院消化内镜手把手ESD（黏膜下切除术）术培训班、多次获得卫生系统、淮阴医院先进个人称号。擅长消化道出血、急慢性胰腺炎、炎症性肠病、肝硬化并发症和其它消化系统急、重症的诊治，在危重病人的抢救方面积累了丰富的经验。熟炼掌握胃、肠镜检查，早期食管癌筛查及内镜下消化道支架置入、息肉切除、消化道出血止血，ERCP ESD胆总管取石、胆胰管梗阻支架置入等镜下治疗技术。
发表关于食管支架置入、肠内营养、重症胰腺炎、食管异物、早期食管癌诊治、ERCP、医院管理等论文10余篇。
门诊时间：星期一 星期三
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